www.lrqa-view.be > Home > Certificatie > Voeding > ISO 22000

ISO 22000

Wat is ISO 22000?

Voedselveiligheid is internationaal één van de belangrijkste aandachtsgebieden in de voedselketen. "The International Organisation for Standardisation (ISO)" heeft een standaard ontwikkeld die gebruikt kan worden om een voedselveiligheidsmanagementsysteem op te zetten en te certificeren. De standaard biedt tevens een kans om internationale harmonistatie te realiseren in de wildgroei van voedselveiligheidsstandaarden

Deze standaard bestaat uit drie onderdelen:

• Eisen voor algemene hygiene praktijken ("good practices" or "pre-requisite programmes")
• Eisen voor HACCP conform de HACCP principes van de Codex Alimentarius
• Eisen voor een management systeem

De eisen voor algemene hygiene praktijken staan niet in detail vermeld in de standard maar er wordt een verwijzing gemaakt naar bestaande richtlijnen.

ISO 22000 vervangt normen als ISO9001 niet. ISO 22000 omvat alleen eisen voor voedselveiligheid terwijl ISO 9001 veel breder de kwaliteit van dienstverlening en continue verbetering onderzoekt. Wel is de struktuur van de standaard gelijk aan die van standaarden als ISO 9001 en ISO 14001 wat een integratie van deze normen in één managementsysteem eenvoudig maakt. Hiermee is het mogelijk om een "risk based management system" op te zetten.

Wie gebruikt ISO22000?

ISO22000 kan gebruikt worden door alle schakels van de voedselketen (ook door producenten van niet voedingsmiddelen en dienstverlenende bedrijven).

Voordelen van ISO 22000 door LRQA

• De auditoren van LRQA hebben allen een ruime praktische werkervaring in de voedingsmiddelensector, waardoor er een pragmatische aanpak gegarandeerd wordt
• LRQA is wereldwijd actief op ISO22000 gebied bij toonaangevende organisaties, onze certificering ondersteunt dan ook uw reputatie
• LRQA is lid van de ISO22000 werkgroep. Dit betekent dat onze klanten verzekerd zijn van de meest actuele informatie over deze standaard en de nationale en internationale ontwikkelingen op het gebied van voedselveiligheid
• LRQA kan naast ISO22000 u ook ondersteunen op het gebied van ISO 9001, autocontrole, IFS en BRC. Dit voorkomt onnodige dubbelingen tijdens de audits en bespaart tijd en kosten
• LRQA is een van de meest vooraanstaande certificeerders in de voedingsmiddelenindustrie in België
• Door de audits van LRQA verkleint u uw bedrijfsrisico’s, waardoor uw performantie verbetert.

Info

Meer informatie vindt u op www.iso.org.

Neem contact met ons op voor meer informatie:
Marleen Opsomer,