www.lrqa-view.be > Home > Certificatie > Voeding > IFS International Food Standard

IFS International Food Standard

Wat is IFS?

Eigenaar van de IFS standaard zijn de Duitse, Franse en Italiaanse retailorganisaties. De IFS norm werd initieel opgesteld opdat de retailers hun leveranciersaudits konden uitbesteden aan derde partijen, namelijk certificerende instellingen.

De geldende versie van de IFS is Issue 5. De norm specificeert eisen aan het HACCP systeem, het kwaliteitsmanagementsysteem en het basisvoorwaarden-programma (normen voor de productieomgeving, productiebeheersing, procesbeheersing en personeel) van een voedingsmiddelenproducent. Issue 6 wordt verwacht tegen het einde van 2011.

Gebruik van de International Food Standard heeft als doel veilige producten aan de consument te leveren, de retailer garanties te geven naar voedselveiligheid toe en te voldoen aan de wettelijke eisen met betrekking tot voedselhygiëne.

LRQA voert audits uit voor alle categorieën van voedingsmiddelenproductie. Eigenaar van de IFS standaard zijn de Duitse, Franse en Italiaanse Retail organisaties.

Wie gebruikt IFS?

Producenten, tussen handel evenals logistieke dienstverleners binnen de voedingsmiddelen keten kunnen IFS gecertificeerd worden. Binnen IFS komen onderwerpen als management verantwoordelijkheid, HACCP (gebaseerd op de Codex Alimentarius), product- proces en productieomgeving beheersing en meting analyse en verbetering aan de orde. IFS certificatie is niet van toepassing voor handels organisaties met enkel een kantoor echter geen direct contact met voedingsmiddelen, transport of op- en overslag activiteiten.

Voordelen van IFS door LRQA

• De auditoren van LRQA zijn geregistreerd bij IFS en hebben allen een ruime praktische werkervaring in de voedingsmiddelensector, waardoor er een pragmatische aanpak gegarandeerd wordt
• LRQA is een van de meest vooraanstaande certificeerders in de voedingsmiddelenindustrie in België
• LRQA kan de IFS audits gecombineerd uitvoeren met audits tegen andere normen, zoals ISO9001, ISO22000, FSSC22000, autocontrole en BRC
• Voorafgaand aan de certificatie-audit is eventueel een proefaudit mogelijk
• Door de audits van LRQA verkleint u uw bedrijfsrisico’s, waardoor uw performantie verbetert.

Info

Meer informatie vindt u op www.ifs-certification.com.

Neem contact met ons op voor meer informatie:
Marleen Opsomer,